05 fevereiro 2017

Bolo de Erva Doce e Canela


Se o cheirinho a bolo acabadinho de sair do forno é bom, imaginem esse bolo com aroma a erva doce e canela... Delicioso!



Ingredientes:

180 gr. açúcar amarelo
1 col. café erva doce em pó
1 col. café canela em pó
4 ovos
100 ml. leite
75 ml. óleo
1 col. sopa Golden Syrup
180 gr. farinha
1 col. chá fermento em pó

Preparação:

Ligar o forno nos 180 ºC;

Misturar o açúcar com a erva doce e a canela;

Juntar os ovos inteiros e bater até obter uma massa homogénea;

Misturar o leite, o óleo e o Golden Syrup e continuar a bater;

Adicionar a farinha e o fermento e envolver bem;

Deitar numa forma untada e levar ao forno cerca de 30 minutos;

Desenformar e deixar arrefecer.