Vasinhos de Chocolate

Uma forma diferente de servir a Mousse de Chocolate!

 

Ingredientes:

 

200 gr. chocolate culinário

6 ovos

2 col. sopa manteiga sem sal

6 col. sopa de açúcar

 

Preparação:

 

Derreter o chocolate com a manteiga no micro-ondas, com intervalos de 20 segundos;

 

Bater as claras em castelo com o açúcar;

 

Bater as gemas até ficar um creme esbranquiçado, juntar o chocolate derretido e por fim envolver as claras batidas, cuidadosamente.

 

Deitar a mousse em copos individuais e levar ao frigorífico cerca de 8 horas.

 

Na altura de servir, decorar com hortelã ou frutos vermelhos.

 

Deliciem-se!