Patê fresco de atum

Enquanto se espera pelo jantar, nada como umas fatias de pão estaladiço barradas com um cremoso patê...

Ingredientes:

1 lata de atum ao natural
Crème Fraîche q.b.
Alho francês q.b.
Hortelã q.b.
Sal

Preparação:

Deitar o atum, previamente escorrido, para uma taça e desfiar com a ajuda de um garfo;

Juntar ao atum um pouco de Crème Fraîche de forma a fazer uma pasta;

Cortar cerca de 1/3 de um alho francês, picar finamente e juntar ao atum;

Picar umas folhas de hortelã, a gosto, e juntar no patê;

Temperar e servir com tostas ou pão fatiado.

Bom jantar!